Unsere Empfehlung der Saison

Wir bieten Ihnen je nach Saison Spezialitäten aus frischen Zutaten - vegetarisch, mit Fleisch u.v.m.

 

 

Vorspeisenteller mit Spargel-Variationen

Leckeres Roastbeef aus dem Hozbackofen mit hausgemachter Pasta, frischem Salat und saisonalem Obst

Gerauchte Forelle aus dem hauseigenen Räucherofen in einem sommerlichen Bett aus frischen Salaten und Obst mit hausgebackenem Holzofenbrot und hausgemachtem Meerrettichdipp
Grillkäse ( vegetarisch ) auf sommerlich frischen Salaten, Gemüse und Obst mit original mediterranen Olivenölen, Kerntner Kürbiskernöl und Crema di Balsamico, dazu hausgebackenes Holzofenbrot als überbackenes Knobi-Käse-Brot