Unser Hofladen

Jeden Freitag in der Zeit von 16 bis 19 Uhr findet unser Hofmarkt statt.

Hier erhalten Sie frisch Gebackenes wie Brote, Baguettes , verschiedene Riesen, Riesensemmeln, Laugengebäck, Kuchen, Nusszopf und saisonal Stollen und Früchtebrot.

Außerdem lohnt sich ein Besuch, da wir auch hausgemachte Köstlichkeiten zum Mitnehmen anbieten.

Je nach Saison sind das neben Brotaufstrichen, hausgemachtem Schmalz und Dipps ebenso eingeweckte Suppen, hausgemachte Nudeln, Pesto, Marmeladen, selbst gesammelter Sommer- und Erkältungstee und noch andere hausgemachte und regionale Köstlichkeiten.

Saisonal bieten weitere Händler und Direktvermarkter Freitags ihre Frischeprodukte bei uns auf dem Hof an.

Am letzten Freitag im Monat findet der große Hofmarkt statt. Die genauen Termine sind auf unserem WhatsApp Status zu erfahren.

 

Vesperplatten außer Haus zum Abholen bieten wir auf Vorbestellung ( mind. 1 Tag vorher) auch außerhalb unserer Hofverkaufstage an. Die Platten bestehen aus regionalen und überregionalen Käse- und Räucherspezialitäten und sind reichhaltig garniert .

 

Was schenken ... ???

Oft stellt sich diese Frage zu verschiedensten Anlässen.

 

Bei uns erhalten Sie individuell zusammengestellte Präsentkörbe ! ( Auch Versendung mit Paketdienst möglich )

Wir stellen nach Ihren Wünschen und zu einem von Ihnen genannten Wert Präsente und Präsentkörbe aus von uns und unseren regionalen Lieferanten hausgemachten Köstlichkeiten ansprechend dekoriert zusammen.

Ob herzhaft , süß, mit Fleisch oder vegetarisch - hier wird jeder fündig !

Aufgrund des saisonalen Zutatenangebotes gibt es keinen " Ganzjahres -Standartkorb".

 

Hier eine - nicht vollständige - Auflistung unserer hausgemachten Leckereien :

 

Bandnudeln ( getrocknet )

Suppennudeln ( getrocknet )

Suppen ( Tomatensuppe, Rinderkraftsuppe, Geflügelsuppe, Wildsuppe )

Soßen  ( Tomate, Rind, Schwein, Wild, Waldpilz )

Pesto ( mit saisonalen Kräutern und Walnüssen )

Eingelegtes Gemüse für Gemüsebrühen oder Soßen

Zwiebelschmalz im Glas

Magere Fleischsülze im Glas

Marmeladen ( aus Früchten aus hiesigen Gärten - z.B. Brombeer, Schwarze Johannesbeere, Pfirsich...u.v.m. )

Beerenliköre ( aus heimischen Gärten )

Kräutertee aus selbst gesammelten Blüten und Blättern

Kräuteressig / Kräuteröl / Kräutersalz mit Kräutern aus dem eigenen Garten oder vom hiesigen Gärtner

Eingelegtes Obst frisch vom Baum/Strauch

Stollen / Gebäck ( Adventszeit )

Holzofenbrot

Wildsülze

Hausgemachte Maultaschen mit verschiedenen Füllungen

Geräuchertes Wild ( Knacker, Schinken, Salami)

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gern dazu !